016 Fischdose

Name: Offenes Mitmach-Programm
Start: 2025-03-14T14:00:00+01:00
End: 2025-03-14T16:00:00+01:00
Location: Archäologisches Museum Hamburg

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Objekt: Kochgefäß (Replik), Fragment eines Kochgefäßes, Fischspeer (Replik), Fischspeer, Angelhaken, Netzsenker, Fischgräten, Muscheln
Alter: 9.500 v. Chr. – 1800 n. Chr. (Mittelsteinzeit bis Neuzeit)
Fundort: Hamburg-Lohbrügge, Duvensee (Kr. Herzogtum Lauenburg), Hamburg-Blankenese, Hamburg-Altstadt

Seit der mittleren Steinzeit ist Fischfang in Norddeutschland nachgewiesen. Aus Fasern von Baumrinden wurden Netzte geknüpft und mit steinernen Netzsenkern beschwert. Geangelt wurde mit Haken und Fischspeeren aus Stein und Knochen. Auch Kochtöpfe sind seit der Mittelsteinzeit bekannt. Die so genannten Spitzbodengefäße konnten zwischen Steinen direkt in das Feuer gestellt werden. Chemische Analysen zeigen, dass in diesen Töpfen vorwiegend Fischsuppen zubereitet wurden.